NO DENIM NO LIFE ~BLOG~

何気ない日常を書きたいと思います!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

豆腐

最近、胃の調子がかなり悪く、
食後にゲロゲロしているトムです

暖冬とはいえ、
まだまだ寒がりな僕にとっては手足が冷えます。


こんな季節にもってこいなのが鍋ですよね~~!
皆さんはどんな鍋が好きですか~??

キムチ鍋や、すき焼き、水炊き、ちゃんこ
ん~~~~よだれが出ますね~~~~!!

胃の調子は悪くとも食欲旺盛です!!!!


そんな鍋に欠かせない食材の1つ!!



タイトルの豆腐です!!





豆腐の保存の仕方のタブーって知っていますか???


そう!!冷凍保存です!!!!

冷凍すると豆腐の水分が凍り、膨張してしまいます。

それを解凍すると、
凍った水分が解け中に空洞ができてしまうのです!!

こうなってしまえば豆腐はスッカスカになってしまう訳です・・・

ですが我がトム家では
あえて凍らせて調理したりします!!

スッカスカになった豆腐を鍋なんかに入れると
結構味が染みて
これまたうまいんですよ~~!

高野豆腐のように味が染みるが、ちゃんと味は豆腐、



こ、これは大発明ですよ!!!



豆腐のいいところと高野豆腐のいいところを兼ね備えた

秘密兵器となるわけです!!!!

是非お試しあれ!
スポンサーサイト
  1. 2007/02/20(火) 23:01:22|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:8

プロフィール

TOM

Author:TOM
NO DENIM NO LIFE
管理人TOMの日常のつまらない独り言です!!

私TOMは
何を隠そう
デニムが大好きです!!
デニムで酒が飲めちゃいます!!
禁煙にトライしては失敗するという
何とも情けない男です!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。